В ходе исследования, представленного на ежегодного собрания Европейской ассоциации по изучению диабета (EASD) в 2022 году, ученые проанализировали данные почти 20 соответствующих исследований. В них принял участие миллион взрослых пациентов. Эксперты обнаружили связь между употреблением чая и снижением риска развития диабета ll типа. Однако многое зависит от того, сколько чая пьет человек.
За прошедшие годы накопилось множество исследований, в которых упоминается потенциальная польза чая для здоровья — от улучшения сердечно-сосудистой системы до снижения риска развития рака. Теперь ученые попытались прояснить взаимосвязь между чаепитием и риском развития диабета ll типа.
Биологи провели двухчастный обзор ранее существовавших исследований. В ходе первого этапа ученые провели когортное исследование. В нем использовали данные более 5 000 взрослых за которыми наблюдали в течение 12 лет. Примерно половина пациентов сообщила, что пьет чай. Но, к концу периода наблюдения, частота появления диабета ll типа была одинаковой как у тех, кто пьет чай, так и у тех, кто нет.
Поэтому в ходе второго этапа исследования эксперты проверили, влияет ли аспект доза-реакция на употребление чая и развитие диабета. Изучив данные 19 исследований, эксперты обнаружили, что риск диабета ll типа снижается в зависимости от того, сколько чая человек выпивает регулярно.
У людей, которые выпивали от одной до трех чашек чая в день, вероятность развития диабета была на 4% ниже. У тех, кто выпивал не менее четырех чашек чая в день, риск развития болезни снижался на 17%.
Ведущий автор исследования Сяин Ли сказал, что снижение риска развития диабета наблюдалось даже после учета пола, географического положения и типа потребляемого чая. Ли сказал, что это говорит о том, что что-то в напитке влияет на обмен веществ в организме.
