pixabay.com Интересное
Картофель может привести к пищевому отравлению, если его употреблять с ростками. Пророщенные клубни часто идут в ход при приготовлении пищи в конце зимы после длительного хранения в гараже или в подвале, однако использовать его опасно для здоровья.
Врач-токсиколог Михаил Кутушов напоминает, что такой продукт содержит в себе в избытке соланин – это ядовитое вещество. Он содержится также в позеленевшей картошке.
